Sima II (Keitä 2x sitruuna ja 2x appelsiini (mehu+kuori) sekä 60g raastettua inkivääriä 5l vettä 5min. Ota pois liedeltä ja liuota sokeri/hunaja. Kaada tynnyriin, lisää 20l vettä ja hiiva. Anna käydä 2vk ja pullota. Pullotussokeria 125g.

- ABV: 7.68%
- IBU: 0.0
- SRM: 4.5
- OG: 1.069, FG: 1.013
- Batch Size: 6.6 gal
- Brewhouse Efficiency: 1%
- Wort Boil Time: 5 min

Grain
- 7.27 lbs Honey (35 ppg, 1 srm)
- 2.2 lbs Brown Sugar, Light (46 ppg, 8 srm)
- 2.2 lbs Sugar, Table (Sucrose) (46 ppg, 0 srm)

Hops

Yeast
- Safale US-05 (81% attenuation)

Water

---------------------------------------
https://www.allgrain.beer/recipes/7176/